Nicolás Artusi
Es sommelier de café (dato íntimo: tiene un álbum de fotos donde guarda las etiquetas de todas las variedades que probó. En fin). Además, es editor del Suplemento Sí! del diario Clarín, conduce el programa Brunch en Metro 95.1 (domingos de 11 a 13), escribe la columna Vidas privadas en la revista Brando, es “embajador” de la marca alemana de ropa Puma y fue durante cuatro años VJ de MTV para toda Latinoamérica. Pero hay más: fanático de Frank Sinatra, colecciona libros, discos y películas sobre Alfred Hitchcock, corre vocacionalmente, cuando duerme sueña que se despierta en Nueva York y sobrevivió a dos huracanes.
9 comentarios
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nicolas hola. soy periodista y colaboro con medios de mejico.
estoy haciendo una investigacion sobre el cafe soluble, es decir instantaneo y he dado cuenta de que en ese pais, que by the way es en donde mas se consume este producto , el publico cautivo es el mas pobre…
me interesa particularmente saber si tenes algo de info acerca del cafe instantaneo, y què me podes decir sobre esto.
besos Y gracias. P
Hola Paula,
sí, el café instantáneo es el de más consumo en la Argentina, con marcas tradicionales como Dolca, Nescafé y Arlistán. Si querés, podés enviarme algunas preguntas concretas a mi mail: nartusi@clarin.com
Hola te escuche el otro dia en la metro y me intereso lo de sommelier de cafe, la verdad que me gusta mucho el cafe y queria saber donde se puede llegar a estudiar o hacer algun tipo de curso.
Saludos.
Hola Andrés,
el sommelier cafeteril tiene mucho de autodidacta pero te recomiendo un excelente curso para iniciarte en el tema: es el que dictan la Escuela Argentina de Sommeliers y Café Martínez. Podés chequear fechas en http://www.sommeliers.com.ar
Is drink cofee like the love?Nic what do you think about this?
Nicolás, a juzgar por tu experiencia en el café de BA, dónde se puede comprar un buen café, sin tener que oblar demasiado?
Gracias
Hola Fernando,
desde hoy te invito a pasar por http://www.sommelierdecafe.com
Con respecto a lo que decís, te recomiendo Establecimiento General de Café (Pueyrredón y Arenales), que ofrece muchas variedades a precios accesibles.